Resep Bolu Kojo (Palembang)

Posted: Agustus 27, 2010 in Resep

Ingredients:
* 1 Gls Telor (Biasny 4 or 5)
* 1gls Gula
* 1gls Terigu
* 1/2 gls Kara/santan kentall
* 1/2 gls air perasan pandan & suji (**daun diiris kecil & diulek/tumbuk, hsilnya ijoo alami baguss deh**), kl diblender jd keenceran krn saat nge-blend qta hrs tmbh air lg biar ‘jalan’.

Directions:
* Kocok dgn tangan telor, tambahkan gula, stlh gula hancur
* Masukkan air perasan daun pandan & suji + santan kental
* Pelan2 masukkan terigu, aduk rata tp jgn dikocok lg.
* Pnskn loyang, DGN API KECIL oleskan sedikit sj mentega, ke tiap cetakan
* Tuangkan sedikit2 (bs pk sendok besar) ke tiap cetakan, tutup loyang.
* Intip & angkat jika sdh coklat & matang

* Selamat mencoba, semoga bermanfaat * =)

About these ads

Berikan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s